کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان ایلام در خصوص نان های قهوه ای رنگ در از منظر عموم در گذشته اشاره کرد و گفت: مردم قدیم فکر می کردند نان هر چه سفیدتر باشد بهداشتی تر و هر چه سیاه تر غیربهداشتی تر است. با همین نگاه، هر نوع آرد تیره مثل آرد جو و چاودار را ناخالص و غیربهداشتی می پنداشتند. این تفکر غلط ...
ﺳﻪشنبه، 15 مرداد 1392 - 22:34