گزارش فعالیت های کنترل وضعیت بهداشتی نانوائی های تحت پوشش شهرستان ایلام
امتیاز:
به گزارش خبرنگار وب دا، مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان ایلام اظهار داشت: این فعالیت ها در راستای کنترل وضعیت بهداشتی نانوائی های تحت پوشش شهرستان ایلام به همراه گشت مشترک سازمان صنعت و معدن و تجارت –فرمانداری-اداره غله-تعزیرات حکومتی-مرکز بهداشت شهرستان انجام شده است.
یزدانبخش پورنصرت در ادامه افزود: بازدیدهای صورت گرفته در قالب گشت مشترک از تاریخ 4/4/91 لغایت9/12/91216بوده که بر اساس این بررسی ها 36 نفر به دلیل عدم رعایت دستورالعمل های بهداشتی در قالب گشت مشترک جریمه شده اند.
وی در ادامه ابراز داشت: همچنین به میزان11 کیلو گرم میزان ضبط مواد افزودنی های غیر مجاز از جمله (جوش شیرین-نمک میوه- جوهر لیمو-ادویه و سبزی های فله ای)در قالب گشت مشترک ضبط گردیده و10 نفر در خصوص استفاده از افزودنی های غیر مجاز و شکایات مردمی معرفی به دادسرا شده اند و 175 کیلو گرم مقدار نمک غیر مجاز در قالب گشت مشترک از نانوائی ها ضبط شده است.
مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان ایلام گفت: از سویی دیگر 375 کیلوگرم مقدار نمک ضبط شده غیر مجاز و 50 کیلو گرم مقدار آرد غیر قابل استفاده در طول گشت مشترک ضبط شده و58 نفر در این راستا در قالب آئین نامه ماده13 به دادسرا معرفی شده است.
پورنصرت یادآور شد: همچنین11 مورد از نانوائی هایی که به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی پلمپ گردیده و67 مورد بررسی وضعیت نمک در حد استاندارد 14 مورد تکرار نمونه نان و همچنین5 مورد بازدید از کارخانه آرد ایلام و پیگیری نواقصات بهداشتی آن نیز انجام شده است. در این راستا نیز 3 جلسه در راستای شورای آرد و نان-کیفیت نان-کارخانه آرد برگزاری شده و می توان گفت که تعداد83 مورد تعداد کل آزمایشات نان توسط مرکز بهداشت شهرستان ایلام انجام گرفته که از رقم قابل توجهی برخوردار است و با متخلفین نیز برخوردهای قانونی صورت گرفته است.