اخبار

دکتر رسول دشتی در ادامه سخنان خود در رابطه با درمان کم خونی ناشی از فقرآهن گفت: جهت درمان کم خونی روش های مختلفی بکار برده می شود که اولین و بهترین راه، اطلاع رسانی و آگاه سازی اقشار مردم از منابع غذایی حاوی آهن و شناسایی گروه های در معرض خطر کمبود می باشد.
وی در ادامه اظهار داشت: بهترین راه حل برای رفع مشکل کم خونی ناشی از فقرآهن، آشناسازی افراد خانواده و بخصوص مادر با روش های اصولی و درست خرید موادغذایی و شیوه کاربری موادغذایی خریداری شده از نظر شیوه های پخت جهت به حداقل رساندن کاهش میزان آهن فرآورده های غذایی و در نهایت مدیریت توزیع منابع آهن در بین افراد خانواده براساس شرایط سنی و جنسی افراد خانواده است.
دکتر دشتی افزود: مادران خانواده با آشنا کردن فرزندان خود با منابع مختلف غذایی ریزمغذی ها می توانند نقش مهمی در مدیریت منابع مالی و بهبود شیوه های تغذیه ای کودک از نظر خرید مواد خوراکی سالم را بعهده دارد.