اخبار

مهندس نیک خلق پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید را امري ضروري عنوان كرد و اظهار داشت: اکثر اختلالاتی که در اثر کمبود ید بوجود می آیند به ویژه در کودکان اگر سریع تشخیص ، درمان و مراقبت نشوند غیر قابل برگشت هستند. به منظور مبارزه با کمبود ید بایستی مقدار اندکی از این ماده معدنی به رژیم غذایی افزوده شود.وي در ادامه تصريح كرد: بهترین راه پیشگیری از کمبود ید و گواتر ناشی از آن مصرف نمک تصفیه شده ید دار انواع ماهی ها و دیگر آبزیان، لبنیات کم چرب و تخم مرغ به مقدار کافی است.همچنين یددار کردن نمک باصرفه ترین ، مطمئن ترین و سهل الوصول ترین راه پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید می باشد که دربسياري از کشورهای جهان مرسوم است.مسوول واحد تغذیه مرکز بهداشت شهرستان ايلام ابراز داشت: برای اینکه با مشکل برگشت اختلالات ناشی از کمبود ید در جامعه مواجه نشویم , توصیه می شود که از نمکهای تصفیه شده یددار در برنامه غذایی روزانه افراد استفاده گردد چرا كه با مصرف متعادل نمک تصفیه شده یددار میزان ید مورد نیاز بدن براحتی تامین می شود. همچنين کسانیکه مصرف نمک توسط پزشک برایشان ممنوع شده است , نباید از نمک تصفیه شده یددار نیز استفاده کنند.وي در ادامه بيان داشت:نمک مصرفی خانواده ها باید تصفیه شده باشد و در صورت استفاده از نمک های معمولی مواد ناخالص وارد بدن می شوند. از آنجا که تنها منبع تأمین ید مورد نیاز بدن نمک یددار می باشد باید از آن استفاده نمود.