اخبار

دكتر رسول دشتي در ادامه خاطرنشان ساخت: ظروف يك بار مصرف بي‌رنگ و شفاف فقط براي اغذيه و نوشيدني‌هاي سرد مناسب هستند و نبايد براي نوشيدني‌ها و غذاهاي داغ استفاده شوند. همچنين ظروف يك بار مصرف سفيد رنگ و فوم دار براي مواد غذايي سرد، گرم و مرطوب مناسب هستند، ولي براي مواد غذايي داغ نبايد استفاده شوند و استفاده از اين ظروف براي غذاهايي كه طبخ مي‌شوند، توصيه نمي‌شود. وي تصريح نمود: استفاده از ليوان‌هاي يك بار مصرف كه بي‌رنگ و شفاف هستند، براي نوشيدني‌هاي داغ مثل قهوه و چاي مجاز نيست و باعث ايجاد عوارض در انسان مي‌شود. همچنين ظروف يك بار مصرف فرم‌دار سفيد‌رنگ كه از جنس پلي‌استايرن هستند نبايد براي مواد غذايي خيلي داغ استفاه شوند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي ايلام اظهار داشت: استفاده نابجا از ظروف پلي‌اتيلن مي‌تواند موجب آزادشدن مواد آلي و تركيبات شيميايي موجود در ديواره ظروف و ورود آنها به داخل مواد غذايي شود كه مصرف آنها براي سلامتي مضر است.وي با بيان اينكه ظروف یکبار مصرف بی رنگ و شفاف و فوم سفید رنگ فقط برای غذاها و نوشیدنی های سرد مناسب مي باشند، ابراز داشت: ريختن غذاي گرم در ظروف يك بار مصرف، باعث بروز سرطان در انسان‌ مي‌شود.اگر درون ظروف رنگي آب جوش يا غذاي داغ مانند آش ريخته شود، اين مواد حل شده وارد بدن مي‌شود كه به دليل داشتن تركيبات خاص منجر به بروز سرطان‌هاي مختلف مي‌شود.دكتر دشتي تاكيد كرد: در استفاده از ظروف يك بار مصرف اين نكته را هم به ياد داشته باشيم كه هنگام استفاده از ظروف رنگي احتياط بيشتري لازم است زيرا جنس ظروف يك بار مصرف به گونه‌اي است كه توانايي نگهداري رنگ را ندارند و هنگام تماس با چاي يا غذاي داغ رنگ حل مي‌شود و يك لايه از آن وارد غذا يا چاي شما مي‌شود و صد البته كسي خوردن رنگ را توصيه نمي‌كند!وي يادآور شد: با توجه به سالم و ایمن بودن ظروف یکبار مصرف گیاهی جهت سرو غذاهای گرم و داغ، توصیه می شود جهت حفظ سلامتی خود و افراد خانواده استفاده از این ظروف را جایگزین ظروف یکبار مصرف پلیمری نمایید